Günümüzde herkes mucizevi diyetlerin peşinde koşarak bir haftada 3-5 kilo vermenin hayalini kuruyor. Ancak bilimsel gerçekler, bu hızlı kayıpların çoğunlukla yağdan değil, su ve değerli kas kütlesinden olduğunu gösteriyor. Beynimiz aşırı kalori kısıtlamasını bir 'kıtlık' sinyali olarak algılar ve metabolizmayı yavaşlatarak koruma moduna geçer. Normal beslenmeye döndüğünüzde ise hızla kilo alırsınız. Healwise olarak diyetisyen sürecimizde hiçbir besin grubunu tabu ilan etmiyoruz. Önemli olan yasaklarla dolu stresli listeler değil, sosyal yaşamınıza entegre edebileceğiniz, doğru porsiyonları öğrendiğiniz ve yaşam boyu sürdürebileceğiniz dengeli bir alışkanlık kazanmaktır. Vücudunuzla savaşmayı bırakın, onunla uyum içinde çalışın.
